2015年7月

加賀棒茶水出し用ポット 入荷のお知らせ

一時欠品しておりました「加賀棒茶水出し用ポット」ですが、本日入荷いたしました。
通常通りご注文を受け付けております。

ご迷惑をおかけいたしまして、大変申し訳ございませんでした。

冷抹茶で和の涼を楽しむ

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昨日7月23日は「大暑」。
「1年を通して最も暑くなる日」を意味します。
軒先の打ち水、爽やかな風鈴の音、浴衣や花火…
夏は和の風情が似合う季節。
今年は冷抹茶で和の涼を楽しんでみませんか。

【冷抹茶のいれ方】
1.茶碗をあらかじめ冷やしておく。
2.別の器(攪拌用)に抹茶約2g(茶杓山盛り1杯半=ティースプーン約1杯)を入れる。
3.その器に70㏄のお湯を入れ、茶筅でしっかりと攪拌する。
4.茶碗に氷を入れ、抹茶を静かに注ぐ。
5.茶碗を軽く揺するようにして混ぜ、抹茶がしっかり冷えてからお召し上がりください。

作法など、敷居の高いイメージの抹茶ですが、日々のお茶としても楽しめます。
茶筅さえあれば、あとは専用の道具がなくても点てられます。
茶碗は、カフェオレボウルや料理で使うものなど、お手持ちの器でOK。

きりっと引き締まる冷たさと深い味わいで、至福のひととき。

抹茶 一笑の昔 20g 缶入

抹茶 一笑の白 20g 缶入

抹茶 一笑の彩 20g 缶入

加賀棒茶水出し用ポット 欠品のお知らせ

「加賀棒茶水出し用ポット」は、今夏予想を上回るご好評をいただき、ただいま一時欠品しております。
大変申し訳ございません。
ご注文は通常通り承っておりますが、入荷次第の発送とさせていただきます。
次回入荷は7月31日(金)の予定です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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